こんにちは。
電気読書座、店長の丸山です。
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私は、細めのブロッコリーが好きです。最近品種名を知ったのでご紹介します。「スティックセニョール」です。
地中海原産のブロッコリーと中国野菜の芥藍（かいらん）とを掛け合わせて作ったアブラナ科の野菜で、日本生まれの品種だそうです。
このスティックセニョール、私はいくらでも食べれるくらい好きです。
茹でてドレッシングをかけて食べるだけで美味しいです！オリーブオイルと塩だけでも美味しいと思います。ソテーもいいですね。
ブロッコリーもそうですけど、私は硬めで頂きたいので、茹で過ぎに注意してます。
家庭菜園でも人気の品種らしいので祖母にお願いしようと思っています！
では、皆さま良い1日を♪
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