こんにちは。
電気読書座、店長の丸山です。
12月2日(木)・11:00〜19:00
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12月4日(土)・11:00〜19:00
12月5日(日)・11:00〜19:00
先日、近所のスーパーに行ったところ「さめ」が売られていました。
私は「サメ」のお肉を初めて見たのでビックリしました。その時は少し怖かったので買わなかったのですが、あとから少し気になってツイートしたところフォロワーさん達が調理方法を教えてくれました！
なんでも「もうか鮫」ならソテーがスタンダードだそうですが、基本的に鮫は臭みがあるらしいです。
ですが、生姜を使って調理すれば問題がなく美味しくいただけるようです！
唐揚げや煮付けもオススメされました✨
私がスーパーで見かけたものは「サメ」という表記だけだったので分かりませんが、今度また見つけたらお店の方に聞いて購入してみようと思っています！！
では皆さま良い一日を♪
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